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103kg→51.5kg 감량 후 10년 유지 헬스걸 권미진의 다이어트 레시피 총집합!

전국민을 다이어트 열풍에 빠트렸던 그녀가 돌아왔습니다! 103kg에서 51kg으로 감량, TV속 그녀를 모르는 사람이 없을 정도로 이슈가 되었던 바로 헬스걸 권미진입니다. 그녀는 지금 어떤 모습일까요? 대부분의 사람이 그렇듯 요요가 와서 다시 예전의 모습으로 돌아갔을까요? 아니면 아직도 그때 당시 모습을 유지하고 있을까요? 정답은 후자입니다! 헬스걸 권미진은 50kg 감량 후, 10년째 쭉 건강한 몸을 유지 중입니다. 그 비결이 뭘까요? 매일 먹는 음식, 운동, 일상 생활 속 작은 습관까지 10년차 유지어터 권미진의 다이어트 노하우 담은 이 책 한 권에, 그 해답이 있습니다.

다이어트 팁뿐만 아니라 누구나 그렇다’, ‘너도 할 수 있다’ 라는 공감과 위로를 더해 주는 유지어터 권미진의 다이어트 Q&A 101 지금 바로 만나보세요. 

 

목차

Prologue

유지어터의 비결, 꾸준함과 지속성 014

과거 비만했기에’, 지금 누릴 수 있는 행복 015

헬스걸 그 후, 폭식증과의 전쟁 016

임신, 출산, 육아다이어트의 새로운 챕터가 열리다 018

다이어트는 신경 쓸 틈 없는 독박 육아의 세계 019

 

다이어트 무엇이든 물어보세요!

Q & A : 식이요법 022

권미진 036

Q & A : 멘탈 038

Q & A : 운동 046

 

PART 1. 다이어트 한 그릇 밥

충무김밥+오징어무침 056

무생채주먹밥 058

닭가슴살콜리플라워리조토 060

보리곤약우엉밥 062

아란치니 064

치팸주먹밥 066

마파두부덮밥 068

두부고된볶음밥 070

카레주먹밥 072

김치롤 074

닭가슴살삼계탕 076

대파규동 078

양배추달걀밥 080

 

PART 2. 밥대신 가벼운 한 끼

라이스페이퍼치킨 084

가지구이피자 086

닭가슴살전 088

두부스테이크 090

깻잎두부롤 092

고구마롤 094

김치전 096

배추롤 098

소고기연근참깨부침 100

참치깻잎전 102

쌈두부토르티야 104

메추리알사각유부초밥 106

메밀김밥 108

치팸멘보샤 110

유부복주머니만두 112

 

PART 3. 다이어트 반찬

당근라페 116

닭볶음탕 118

비트무양파피클 120

브로콜리두부무침 122

유부전골 124

밀푀유나베 126

고등어갈비 128

돈가스 130

떡갈비 132

흰살생선구이 134

고추참치 136

버섯달걀국 138

북어국 140

초록말이 142

고기말이 144

대파꼬치 146

 

PART 4. 다이어트 면 요리

장칼국수 150

닭가슴살쌀국수 152

두부면팟타이 154

들기름메밀국수 156

명란통밀스파게티 158

미역면비빔국수 160

어묵실곤약면 162

바질페스토채소면파스타 166

크림소스채소면파스타 168

 

PART 5. 다이어트 샐러드

제육샐러드 172

소불고기샐러드 174

사과비트샐러드 176

생연어오렌지아보카도샐러드 178

오이골뱅이샐러드 180

잡곡식빵토마토구이샐러드 182

도토리묵전샐러드 184

명란연두부샐러드 186

 

PART 6. 다이어트 수프&간식

고구마수프 190

양송이수프 192

단호박두유수프 194

양파수프 196

치즈과자 198

콩강정 200

병아리콩과자 202

딸기모자 204

양파링 206

꿀자몽 208

단호박꿀조림 210

두부와플 212

양파맛쌈두부과자 214

곤약인절미 216

피칸구이 218

바나나뚱카롱 220

 

PART 7. 다이어트 빵

보리새싹토스트 224

크루아상&수란 226

사과파이 228

오트밀팬케이크 230

두부크로켓 232

쌈두부머핀 234

바나나팬케이크 236

고구마빵 ver.1 238

고구마빵 ver.2 240

아보카도달걀오픈토스트 244

방울토마토·생모차렐라치즈오픈토스트 246

 

다이어트에 성공한 셀럽들의 secret recipe 250

 

 

 

 

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저자&기여자

ㆍ지은이 권미진

소개
William Tseng 《엘르》, 《GQ》 등 10여 년간 잡지와 미디어 업계에서 에디터로 활동했다. 현재는 라이프스타일을 제안하는 인터넷 사이트 운영자이자 스타일리스트, 광고제작자로 일하고 있다. 이 책은 2017년부터 ‘정신과 관찰 일기(Psycho doc, 精神科觀察日記)’라는 이름으로 그동안 겪어왔던 일, 인간관계, 일상생활을 반추하며 하나씩 써내려간 블로그에서 시작됐다. 연예인, 예술가, 사업가, 인플루언서 등 각계각층의 수많은 사람들을 만나며 겪고 들은 인간관계 이야기는 독자들로부터 큰 호응을 얻었다. 섬세하면서도 솔직한 특유의 문체로 어른이 되어서도 사람 때문에 힘들고 관계에 지친 사람들에게 냉정하지만 꼭 필요한 관계술을 소개한다. -웹사이트 : WilliamTseng.com -인스타그램:@psycho_williamtseng

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