책정보, 소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식 : 길벗, 이지톡

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엄마는 즐겁게 만들고 아이는 맛있게 먹어 준 영양 만점 건강 이유식을 소개합니다!

배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북. 아들 용희를 위해 만든 설렜던 첫 이유식의 순간부터 유아식 초기까지, 꼼꼼하게 기록했던 그녀의 다이어리가 한 권의 책으로 탄생했다.

방대하고 어려운 정보에 공부하게 되는 이유식 책이 아니라, 정말 읽고 싶었던 요리책을 보듯 재밌게 술술 읽힌다는 것이 이 책의 장점. 엄마가 스트레스 받지 않아야 아이도 행복하다고 생각하는 그녀는, 보통 엄마들이 생각하는 ‘이유식은 지루하고 어렵다’라는 편견을 깨뜨리기 위해 꼭 필요한 이유식 핵심 정보만을 담고 최대한 다양하고 맛있는 이유식을 소개하려고 노력했다. 몸이 약하게 태어났던 용희가 지금은 또래 아이들보다 성장도 좋고 튼튼하게 자라게 된 이유 중 하나는 아이의 맛과 건강을 생각하며 만든, 간편하지만 정성스런 그녀의 이유식 덕분일 것이다. 쉽게, 빠르게, 재밌게 그래서 엄마는 ‘즐겁고’ 아이는 ‘맛있는’ 그녀의 시크릿 레시피와 이유식 노하우를 이 책을 통해 공개한다.

특히 이번 개정판에서는 그 동안의 독자들 의견을 수렴해 알레르기 반응을 최소화 한 시기별 레시피를 다시 정리했다. 또한 슈퍼푸드, 간식, 유아식 레시피도 대폭 추가해 엄마들의 다양한 상황에 따라 언제든 활용할 수 있어 목적별 맞춤 이유식 가이드북이 될 것이다. 특히 작가 소유진의 엄마도 세 아이도 즐거운 밥상의 비밀 ‘만능 유아식’ 파트가 새로 추가되어 이유식뿐만 아니라 쉽고 즐겁게 만들 수 있는 유아식 노하우도 공개한다.

저자&기여자

ㆍ지은이 소유진

소개: 2000년 SBS 예능 프로그램 《최고를 찾아라》에서 보통 사람은 도전하기 힘든 세계 각 지역의 고난도 요리를 맛있게 먹으며 개성 있는 모습으로 주목받았다. 이듬해 연기자로 데뷔해 《맛있는 청혼》《여우와 솜사탕》《내 인생의 콩깍지》《서울 1945》등 많은 드라마와 방송, 영화, 뮤지컬 그리고 라디오 DJ 등 다방면으로 활동하며 이름을 알렸다. 2013년 외식업체 더본코리아 대표이사 백종원과 결혼한 후 2014년 4월에 첫 아들, 2015년 9월에 둘째 딸을 출산했다. 어린 시절 친구의 생일 파티를 본인의 집에서 열어 줄 정도로 요리 솜씨가 좋은 엄마 덕분에 남다른 미각을 지녔으며, 최근에는 SNS를 통해 아이와 가족을 위한 다양한 레시피를 공개하고 있다.

ㆍ감수 김은미

소개: 영양사 & 영양 컨설턴트

ㆍ감수 김하영

소개: CJ제일제당 영양사와 디앤디팜 목원제약 영양상담사를 역임했으며 지금은 자연 요리·사찰 요리 전문 강사, 스카이팜 영양 교육 강사로 활동한다. 또한 문화센터에서 엄마들에게 건강하고 만들기 쉬운 이유식을 알려 주고 있다.

ㆍ감수 범은경

소개: 첫 아이가 막 돌을 맞을 때 소아청소년과 전문의가 되었고 둘째가 돌을 맞을 때 의학박사 학위를 취득했다. 아이 둘을 키우는 시간은 지혜롭고 똑똑한 엄마가 되는 길이 쉽지 않다는 것을 깨닫는 과정이었고 진료실에서 초보 부모들을 만나는 시간들은 좋은 의사가 되는 길이 멀고도 길다는 것을 알게 해주었다. 오랜 시간 엄마와 의사를 병행하며 잘 먹이고 편안하게 재우고 좋은 습관을 가르치는 일상적인 일이 보통의 부모들에게 별로 쉽지 않다는 생각이 점차 커져갔다. 길을 찾던 중 전남대학교 대학원에 진학해 아동학 박사과정을 수료했다.

도서 FAQ

초기. 중기 이유식 분량 관련 문의

저희 책의 초기 이유식 때는 매일 만드는 것으로 기준하기 때문에 각 초기 이유식의 재료들은 총 2회 분량으로 책정되어 있습니다.

조리를 할 때 버려지는 양이나 아이가 먹으면서 버려지는 양을 감안한
최대치의 분량으로 잡은 것이라서 실제 먹이려는 양보다 많으실 수 있다는 점 양해부탁드리겠습니다
중.후기 이유식 활용방법

[질문]
책에 보면 중기 이유식 만 7-9개월까지 라고 되었는데 소유진씨 책에는 한달 이유식 식단만 나와있던데 똑같은 식단으로 한 달을 더 돌아가는 건지 아니면 한달만 제시해주고 나머지 달에 해당하는 중기 이유식 식단은 어떻게 짜야하는 건지 궁금합니다.
후기 이유식도 한달만 나와 있는데 어떻게 하는건지 알려주세요.

[답변]
각 시기마다 3개월 단위/20개 레시피/한 달 식단표를 제공하고 있는데요,
한 달 식단표는 각 재료의 영양을 고려해서 추천하는 예시 식단표입니다.
이 식단대로 활용하셔도 되고 중기 안에서 소개하는 다른 레시피와 조합하셔도 됩니다.

각 시기별 소개하는 레시피에서 아이의 체질에 따라 알레르기 반응을 나타내는 재료가 있을 수 있고,
또한 아이의 식성에 따라 잘 먹거나 혹은 잘 먹지 않는 재료들도 있을 수 있기 때문에 각 가정의 상황과 아이의 컨디션에 맞게 활용하시면 됩니다.

우측에 있는 133페이지의 '중기 이유식 시작 시기' '중기 이유식 섭취 특징'의 내용을 참고 부탁드립니다.
책에는 최대한 다양한 재료를 활용한 레시피를 소개해 드리려고 했지만 시기마다 아이가 먹을 수 있는 재료가 더 있을 수 있으니 이를 활용해서 아이가 다양한 입맛을 느낄 수 있도록 해주시고 건강도 챙길 수 있도록 해주세요^^