길벗·이지톡

인스타그램 5만 4천 팔로워가 인정한 맛있는 유아식 레시피 135개,
유아식 레시피 동영상 누적 100만 뷰!

이 책은 저자가 인스타그램에 올린 영상에서 큰 인기를 끌었던 레시피 135품을 메뉴별로 나눠 소개하고 있습니다. 한국 아이들에게 필수인 ‘김치 파트’, 매일 먹는 반찬인 ‘부찬 파트’, 단백질을 채워주는 고기 재료 중심의 ‘주찬 파트’, 유아식 초기부터 먹일 수 있는 미역국부터 엄마 아빠와 함께 먹을 수 있는 순댓국까지 다양한 연령대를 만족 시켜주는 ‘국 · 찌개 파트’, 시간 없을 때 뚝딱 해결할 수 있는 ‘한 그릇 밥 파트’, 주말 한 끼를 책임지는 ‘면 요리 파트’, 식사 중간 배고픈 아이들에게 필수인 ‘간식 파트’까지 메뉴 고민을 덜어주는 다양한 유아식 레시피를 소개합니다. 누구나 냉장고에 흔히 있는 재료와 양념장을 이용한 레시피라서, 아이들이 잘 먹는 유아식을 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 도와줍니다. 

또한 유아식 만드는 방법을 자세한 사진과 설명으로 알려줍니다. ‘율브로맘’s comment’ 코너에서는 아이들이 몇 살부터 이 음식을 먹었는지, 간 조절을 어떻게 하면 좋은지 등 율브로맘이 삼둥이에게 직접 먹여보고 경험한 이야기를 적어두었습니다.

책의 앞부분에는 삼둥이를 임신하고 출산하기까지 눈물과 웃음을 자아내는 율브로맘의 육아 에세이, 유아식 기본을 알려주는 영양사님의 칼럼, 초보 엄마들의 유아식 궁금증을 모두 풀어주는 Q&A, 요린이들을 위한 재료 써는 법과 계량법 등을 한눈에 볼 수 있도록 담았습니다.

1. 영양 만점! 튼튼 유아식

이 책의 특징은 단백질 위주의 주찬 메뉴가 풍성한 것 입니다. 작게 태어난 삼둥이를 건강하게 키우고 싶었던 율브로맘은 유아식 초기부터 단백질 반찬을 중점적으로 먹였습니다. 돼지고기, 소고기, 닭고기, 두부 등 단백질이 풍부한 고기 반찬이 중심이 되는 유아식 식단을 꾸렸습니다. 이 레시피로 먹고 자란 삼둥이는, 처음에 1.4kg으로 작게 태어났지만 이제는 제 나이 평균 키와 몸무게보다 큰 키와 몸무게로 자라고 있습니다. 우리 아이를 더 크고 튼튼하게 키우고 싶다면 이 책에 나온 유아식 레시피를 활용해 보세요.

2. 한 그릇 뚝딱! 맛 보장 유아식

쌈밥, 김밥, 만두, 피자, 라구소스, 김말이, 떡볶이, 멘보샤까지 이게 다 유아식 메뉴라고? 흔히 어른들이 먹는다고 생각한 메뉴를 유아식에 맞게 재료와 양념을 바꿔, 아이들이 좋아하는 메뉴로 만들어 냈습니다. 맛 보장은 기본입니다. 율브로맘 인스타그램 계정에서 팔로워들이 직접 만들어 보고 아이들이 잘 먹었다는 메뉴들만 추려냈습니다. 135개 다양한 레시피로 매일 다른 메뉴를 만들어 보세요. 

3. 요리 초보 엄마도 OK! 쉬운 유아식

이 책에 어려운 조리법은 없습니다. 구하기 힘든 재료도 없습니다. 아이 먹인다고 쓰지 않던 재료와 양념을 사고, 조리법도 어렵다면 그 번거로움에 유아식을 포기하기 마련이죠. 책에 소개된 레시피는 대부분 20~30분 내에 완성되는 간단한 메뉴들입니다. 초보 엄마도 레시피 순서대로 따라만 하면 아이들이 잘 먹는 유아식을 만들 수 있습니다.